Category Archives: Retete de gatit

Retete de gatit si articole despre mancare!

Cum se face cea mai simplă și rapidă prăjitură cu căpșuni

Retete de gatit

Așa am găsit răspunsul la cea mai simplă  și rapidă prăjitură cu căpșuni. Timpul nu îmi permite întotdeauna să stau și să coc prăjituri. De cele mai multe ori le cumpăr, din cauză că nu îmi place să stau să-mi bat capul, dar nu știu ce mi-a venit într-o zi de sâmbătă. Am întotdeauna în casă făină, zahăr, ouă și fructe. Când mă simt prea tensionată, îmi elimin frustrările prin gătit. Dar prin prăjiturit am eliminat orice stare de rău, pe care o aveam.  Am făcut o prăjitură cu căpșuni gustoasă și foarte rapidă. Nu am stat să mă uit într-o rețetă, eu am pus toate gramajele după ochi, pentru că atunci când fac totul la fix, niciodată nu-mi iese ceea ce vreau. Mereu fentez rețetele. Așa că dacă și tu faci la fel, poate ar trebui să încerci. #doarzic

prajitura simpla si rapida Continue reading

Published by:

Orez negru cu piept de pui

Retete de gatit

Am făcut pentru prima dată orez negru. Știu că se folosește de mult timp la deserturi, pentru că după fierbere rămâne un bob moale și gustos, dar eu mi-am făcut o garnitură minunată. Aspectuoasa, dar și foarte gustoasă. Așa am ajuns mai nou să mănânc orez, pe cel alb nu-l prea iubesc, dar e și normal. Nu pot face comparații, ca și gust.

Reteta orez negru Continue reading

Published by:

Tocaniță de cartofi cu cârnat și ceapă verde

Retete de gatit

M-am gândit ieri că am poftă să mănânc ceva gustos, dar nu aveam idee ce. Așa că dacă tot am cumpărat cârnat, m-am gândit să fac o tocăniță de cartofi cu cârnaț. Și mi-am adus aminte că mami a mea la mâncarea asta i spunea ” Guiaş ” ceea ce prin zona mea nu știe nimeni termenul, decât vestitul Gulaș care nu are aprope nicio treabă ca și gust cu mâncarea mea.

Tocanita de cartofi cu carnat Continue reading

Published by:

Un mic dejun din câteva îngrediente- Sandwich cu ou, bacon, şuncă, unt şi caşcaval

Retete de gatit

Cred că e prima dată pe anul ăsta când mă trezesc şi îmi doresc să mănânc ceva crocant. Aşa cum de obicei, îmi place să mănânc ochiuri dimineaţa, cu şuncă dacă se poate, cu o felie de unt şi o cană de ceai… astăzi am ales să gătesc un sandviş mai ciudăţel aşa. Aşa că m-am pus pe treabă. Aveam în frigider o grămadă de mezeluri, care mai de care mai bune. Dar am ales să folosesc bacon şi puţină şuncă de praga, pentru un gust mai intens. Aşadar:

ouaaa Continue reading

Published by:

Nu mai știu ce să gătesc. Cine mă ajută cu o idee?

Retete de gatit

Nu am habar în ultimul timp ce să mai gătesc. Am un feeling tot timpul să mă duc la cumpărături că ideile îmi vin atunci. Nu știu de ce creierul mă lasă în impas fără a-mi face poftă de un preparat anume. Săptămâna trecută am făcut o ciorbă de salată, chiftele de dovlecel, orez cu legume și smântână, nuggets de pui cu cartofi prăjiți, salată de roșii și castraveți că deh, suntem oameni mari și ne dorim să mâncăm sănătos. Ha-ha-ha! :))

idei si retete de gatit Continue reading

Published by:

Vreau să fiu blogger oficial Vegeta!

Retete de gatit

Probabil că pentru unii, a fi blogger oficial Vegeta înseamnă a avea un feedback mărit asupra blogului. N-aș zice că n-ar fi așa. Dar uneori interesele personale strică provocările și nu cred că ar fi fair. În această dimineață mă simt entuziasmată. Nu știu dacă este din cauza că tocmai ce-am aflat că Vegeta caută pentru o lună de zile un blogger oficial sau pentru că îmi doresc să fiu eu cea care îi reprezintă. Dar ar fi păcat… să nu vă spun ce simt!

Să fii blogger este un lucru sacru. Apreciez că noi putem face ceea ce unii nu au reușit. În sensul că am învățat să punem în valoare mai mult ceea ce ne face umani, prin scris, dar totuși.. un blogger să reprezinte Vegeta, eu încă cred că visez. Nu sunt egoistă. Sunt naivă. Vreau să-mi condimentez articolele așa cum face Vegeta cu toate mâncărurile din întreaga lume. Și, dacă stau să mă gândesc mai bine, mama mea gătea cu un singur ingredient care le avea pe toate. Se întâmpla să nu mai fie, morcov, țelină, pătrunjel, dar mama mea era deșteaptă. Avea și are, cum s-ar spune, ingredientele secrete. Câte puțin din Vegeta și se numesc ” succes-rețete”. Poate că unii blamează și se-apucă să înșire, ” Ce? Vegeta?”- ”Are e-uri, nu e bună de nimic”. La care mami le răspunde: Total greșit, nu știți nimic!

vreau sa fiu blogger vegeta Continue reading

Published by:

Green Sugar- Un zahar care m-a ajutat sa slabesc!

Retete de gatit

Știți cum arată reclamele de la tv? ” Pentru o viață sănătoasă eliminați sarea, zahărul și grăsimile”. Am eliminat tot ce era de eliminat și n-am avut niciun efect. Am ajuns chiar să merg la alergat câte-o jumătate de oră pe zi, dar nu puteam să renunț la zahăr. Nu mănânc dulciuri. Îmi place cafeaua. Iar cafeaua fără nicio linguriță de zahăr, parcă nu mai e cafea. Nu beau cafeaua amară chiar dacă ar fi fost o soluție. Am renunțat la cornurile cu ciocolată, prăjiturile făcute cu câte-un kg de zahăr și am ajuns să mă uit în oglindă: Aveam aceleași kile! Continue reading

Published by:

Vrei sa slabesti? Treci la dieta!

Personale Retete de gatit

M-am tot gândit ce faceți voi dacă sunteți la dietă. Aseară citeam câteva documentare despre mâncarea nesănătoasă și ce trebuie să faci ca să te simți mai sănătos sau mai energic. Dieta cu apă, oțet de mere, dieta Dukan și cine știe cu ce ne mai invadează creierul Google. Nu! Dieta nu înseamnă să mănânci doar iaurt. Dieta nu v-a da roade dacă o percepi așa.

Îți propun un sistem: Nu te gândi că ești la dietă. Fixează-ți în cap ideea de a schimba ceva în meniul zilnic pe care îl consumi. Elimină grăsimile, prăjelile, tocănițele, uleiul, sarea, dulciurile, sucurile, snacks-urile, pizza și mâncărurile care crezi tu că nu te fac să te simți bine și mai sănătos. Între timp încearcă să schimbi și felul de a consuma pâinea.

ce sa mananc sa slabesc Continue reading

Published by:

Medieval Bistro face pizza buna in Medias

Retete de gatit

Înainte…

De foarte multe ori am zis că nu îmi place pizza, atunci când stăteam în Cluj. Chiar dacă e un oraș foarte mare și pizza găsești peste tot, eu n-am găsit nicăieri o pizza pe care să o pot digera. În schimb, m-am mutat la Mediaș. În Mediaș am găsit de multe ori ceea ce orașele mari nu mi-au oferit niciodată. Am găsit oameni plăcuți și respectuoși, cât și localuri bine aranjate care oferă servicii de calitate.

pizzerie medias medieval bistro Continue reading

Published by:

Cum sa-ti prepari un cocktail acasa

Retete de gatit

Nu sunt o tipă care să iasă în oraş tot timpul atunci când are nevoie să bea ceva aromat, gustos şi care să arate bine. Mi-am tot pus întrebarea: Cât poate să fie de greu să-ţi prepari un cocktail acasă? Din păcate, eu am aflat asta doar după foarte mult timp şi nu mi-aş dori să vi se întâmple şi vouă aşa.

Naivitatea costă. Credeam că doar cei ce lucrează în acest domeniu pot să prepare un cocktail savuros, dar din fericire vreau să ştiţi că îl puteţi prepara şi voi, îl puteţi prepara uşor, şi nu este neapărată nevoie să mergeţi în oraş la cumpărături. De multe ori eu aşa făceam. Când ştiam că am musafiri sau voiam eu să beau ceva, dădeam repede drumul la supermarket dar am observat că această procedură e costisitoare.

Continue reading

Published by: