Deby.ro » Blog Archives

Tag Archives: peste

Norocele Retete de gatit

Jurnalul bucătăresei, cartofi gratinaţi, cu sos barbeque şi pulpiţe în pesmet

Ultima oară când am gătit, mi-am ars degetele. Nu din cauză că nu am fost atentă ci pentru că nepoata mea se tot juca la apă în timp ce eu prăjeam săracele gogoşi. Nu mi se pare greu să găteşti, eu o fac destul de des ci nu pentru că mama mea nu ar putea face asta dar cred că a venit timpul să gătesc şi eu pentru ea, dacă un car de ani a gătit ea pentru mine, nu?

Şi uite aşa această mâncărică am gătit-o cu degetele bandajate, sărăcuţele de ele.. ce să fac dacă s-au prăjit şi ele?

Reţeta de astăzi este :

Cartofi gratinaţi cu pulpe în pesmet 

Cartofii i-am tăiat ,i-am pus la cuptor şi am presărat pe ei :Delikat cu gust de găină,piper,paprika şi pătrunjel.Pulpele le-am tăvălit prin ou şi pesmet apoi le-am pus pe grătar (bineînţeles grătar de aragaz).Între timp am făcut şi sosul de barbeque.

Sosul barbeque se face simplu.Ai nevoie de:

  • O ceapa..tăiată frumuşel mărunt
  • 2 căţei  de usturoi tocaţi
  • O linguriţă de piper
  • Suc de roşii sau ketchup(Eu aici am folosit ketchup)
  • O linguriţă zeamă de lămâie..
  • 4 linguri de ulei
  • 1 linguriţă scorţişoară
  • O lingură oţet

Ce trebuie să faci?

Pui ceapa la călit până devine translucidă,apoi adaugi sucul de roşii,piperul,zeama de lămâie,apa,scorţişoara,usturoiul,oţetul,ketchapul sau sucul de roşii şi le laşi să fiarbă timp de 15 minute continuu amestecând în el constant .Dacă sosul iese prea gros,mai poţi pune peste el apă.

Dacă v-a plăcut ce am gătit să stiţi că şi cei de la Restaurantul Paradis fac nişte mâncăruri de te lingi pe degeţele. Bravo lor! Au chiar şi o pagină de facebook http://www.facebook.com/restaurantparadis

Published by:
Personale

>Cea mai superstitioasa leapsa..

Aceasta leapsa o am de la Emil.,facuta de el..
Am impresia acum..ca a facuto special pentru mine:))<br /><br /><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: justify;">1. Te consideri un om superstitios? Prin superstitios nu se intelege doar a crede in 13, marti etc, ci a crede in general in noroc si ghinion.</span><br /><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: justify;">-Nu..</span><br /><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span><br /><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: justify;">2. In care “ghinioane” crezi?</span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, Arial;"><span style="font-size: 12px; line-height: 18px;">-Nu prea cred in ele..decat foarte rar:))</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, Arial;"><span style="font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">3. In ce fel de noroc crezi? Ce iti aduce noroc?</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">-Nu cred in noroc,de obicei..</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">4.Ce superstitii consideri a fi stupide?</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">ca daca spargi oglinda,sau te matura cineva peste picior nu te mai mariti,sau nu te mai insori:))sau daca versi sarea e cearta in casa..."niste prostii":))</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">5. Cum explici superstitiile?</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">Sincer?Supestitziile au fost create de oameni fricosi.Deci..prin urmare:&gt;superstitziile sunt doar pentru oameni care se tem de ceva anume.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, Arial;"><span style="font-size: 12px; line-height: 18px;">6.</span></span><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">Credinta se contrazice cu superstitiile?</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #eeeeee; font-family: Verdana, Arial; font-size: 12px; line-height: 18px;">Sincer ,nu!Credinta mea..nu are dea face cu superstitiile,dar..eu nu cred in ele.


7.Cum te feresti de ghinioane?
Nu ma feresc de ele,din cauza ca..ori vine acum,ori vine altadatata:))Merg pe principiul asta:-w

8.Cum explici anti-superstitiosii?
Il voi combate pe Emil,sunt credincioasa..dar nu sunt fanatica,sunt tanara…si totusi nu am nimic cu cei care sunt superstitiosi.Oamenii sunt diferiti,iar daca eu nu sunt superstitioasa,bravo mie..:>Restul cu treaba lui.Imi plac oamenii care nu se tem de nimic..

9. Ai superstitiosi printre cunoscuti?
Sincer?Printre cunoscuti da…printre prieteni il am pe Emil:)))In rest nu prea vb cu prietenii despre superstitii:P
Dau cadou lepsa tuturor …precum:
Aura RusuSedna ,Alex Pirlogea ,Raluca (Zdwuby)  , Ratzone , , Lucianna Vienela , Andera, www.mistocareala.ro,si 

Published by: